Echipa “Cu tigaia-n spate” a ajuns în ţinutul de poveste străbătut de Bistriţa învolburată, pentru a afla povestea lui moş Dumitru din Lungeni, considerat printre ultimii plutaşi în viaţă.
Expediţia TVR Cluj a descoperit peisaje naturale care şi-au păstrat caracterul sălbatic neatins, oameni autentici, dar şi o gastronomie inedită. Primul popas a fost făcut la Neagra Broştenilor, la tanti Anica, posesoarea unei reţete delicioase de cighir făcut din intestine de vită pe care a gătit-o în faţa camerelor de filmat pentru telespectatorii TVR.
Pe valea Negrei, Dan Păvăloiu nu a ratat ocazia să gătească peşte, mai precis păstrăv la tigaie, procurat de la una din păstrăvăriile din zonă.
Valea este însă celebră nu doar pentru pescuit ci şi pentru bogăţia faunei sălbatice din pădurile de pe maluri. Iar echipa TVR a avut ocazia să filmeze scene de un dramatism aparte.
Călătoria în ţinutul Bistriţei celebre pentru plutaşii săi nu se putea încheia fără un popas la moş Dumitru acasă, în Lungeni. Bătrânul de 85 de ani, considerat ultimul dintre plutaşi (conducător de plută) dezvăluie pentru telespectatorii TVR Cluj povestea meseriei sale dispărute în anii comunismului.
Sursa: TVR 3
