Intr-un tinut al traditiilor pastrate intacte,al legendelor,al oamenilor cinstiti si simplii,omenosi si veseli,undeva in nordul Romaniei,se afla taramul Bucovinei.Acolo in tinutul de munte,al padurilor seculare si al manastirilor vechi,construite de cei mai de seama voivozi,un loc ascuns in negura istoriei,locul sfant numit tinutul Sfant al manastirilor,de unde poti lua sfanta lumina a Invierii.Tot aici vei putea vedea cele mai frumoase oua de Pasti ,incondeiate cu multa truda,cu pensula in ulei sau ceara pregatite inca din Joia Mare de gospodinele din Bucovina.
Aici incepe povestea ta,departe de casa si de nebunia obositoare a orasului.Ascuns undeva in muntii Bucovinei,acolo unde spiritul si ospitalitatea te inconjoara la fiecare pas si iti creaza confortul si linistea sufleteasca care nu o poti gasii decat in inima Bucovinei luand Lumina Sfanta a invierii in timpul sfintei liturghii,din manastirile frumos pictate in vremuri de mult apuse,din negura si zbuciumata istorie a locului unde se mai pastreaza si astazi amprenta vremurilor de mult,cladite cu sfintenie si mestesug de marii domnitori.
De Pasti bucovinenii sunt impresurati de oaspeti veseli,iar pe masa acestora se afla gustoasele ciorbe de miel,porc sau gaina,sarmalutele tinute in cuptor int-run vas de lut in jurul unei halci mari de coasta afumata legata binisor intr-o frunza aurie de varza murata,asupra carora se revarsa cateva raulete de smantina pura si naturala din inima muntilor Bucovinei,salata de sfecla rasa pe razartore amestecata cu hreanul iute si putin otet care se potriveste cu jambonul afumat si gatit la cuptor.Frumoasele si dolofanele felii de pasca sau cozonac iar nazdravanele oua rosii care se ciocnesc cu veselie.Aici gasim ouale frumos incondeiate frumos expuse un obicei frumos practicat numai in Bucovina,traditia care totusi mai supravietuieste schimbarilor si modernismului,insa acesti oameni de la munte duc cu ei mai departe acest mestesug conservind multe obiceiuri specifice zonei.
Pentru inveselirea si buna stare a musafirului se ajeaza pe masa la rang inalt bauturile care te imbujoreaza in obraz si te face sa te simti frumos si vesel dor din cauza zmeuratei,afinatei,visinatei si a rachiului oblojit cu tot felul de fructe zemoase si aromate,precum gustoasele si aromatele vinuri vechi.Bauturile racoritoare care te racoresc sunt din traditionala apa minerala din zona de munte a Bucovinei.
Ţinutul unde pământul se logodeşte cu cerul,
Unde brazii mai respiră,
Iar vulturii coboară în picaj
Şi în aripile lor
Vibrează ecoul,
Acolo este
BUCOVINA
Unde brazii mai respiră,
Iar vulturii coboară în picaj
Şi în aripile lor
Vibrează ecoul,
Acolo este
BUCOVINA
 |
| Hotel Maryo&Ema Celora ce le place compania muntilor si a apei, salbaticia or zgomotul naturii, le recomandam sejur poate ceva mai lung. Hotelul este o oaza de liniste care asigura un confort maximal cu mese adevarate si multa, multa buna dispozitie clientilor sai. Hotel Maryo&Ema din Carlibaba Galerie foto.
Adresa.Comuna Cârlibaba, str. Dn 17, nr. 16
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Comentariile dumneavoastra aici!
Comentariile injurioase sau care conțin cuvinte obscene, vor fi șterse,de asemenea și comentariile care aduc atingere demnității!
Comentariile care sunt postate cu scopul de a face reclamă sau care conțin linkuri spre site-uri vor fi șterse, de asemenea tot ceea ce este reclamă directă sau mascată, va fi șters!